Knäck till tomten

Behöver koka mera knäck. Det går rättså fort i mikron!

Något gott till tomten!

Här ett bra recept på knäck kokat i mikrovågsugn.
1 dl. socker
1 dl. vispgrädde
1 dl.sirap
1-2 msk. hackad mandel (röres i sist efter kokning)
Knäckformar eller smörpapper

Koka ihop allt i ca 5 minuter, rör om koka ytterligare 5 min. ta ett  kulprov. Är smeten för lös - koka några minuter till. Sen tillsätter du mandeln och häller i formarna, ca 35 stycken.
Snabbt, gott och enkelt!

Det kommer att finnas knäck i flera dagar hos Lerblomster. Både i tomteskålar och Julkassar.